UVE: 100% Montepulciano.
AREA DI PRODUZIONE: Territorio regionale.
MATURAZIONE/AFFINAMENTO: In serbatoi d’acciaio e in botti di rovere.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%.
COLORE: Rosso rubino tendente al granato.
BOUQUET: Aromi eterei con sentori di frutta rossa matura e spezie.
GUSTO: Corposo, leggermente tannico e persistente.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C.
ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: Si abbina bene a carni rosse di qualsiasi tipo, cacciagione, formaggi stagionati.